はたやブログ

今年も沢山のわらびを塩漬けしました。一品は山菜をと心がけています。干し物にしたりもします。

ちょっと玄関に手すりがあればと考えて付けてみました。頼る物があると楽ですね。

今シーズン最後の収穫です♪

一株からこんなにたくさん採れました。
葉っぱは干してお茶にします。

来年もまた植えよっと★

今年のかぼちゃは棚を作り上にはわせて育てています。全てに太陽があたるよぅにだそうです。楽しみですね。

今年もたくさんの野菜達が植え付けられました。間もなく収穫できるものもあります。張り切って家庭菜園にがんばります。お膳に出せるように。

今年もわらび採りの季節になりました♪

塩漬けにして保存！

年間通してお客様に召し上がって頂けます★

明けましておめでとうございます。今日は７草ですので納豆汁を大鍋でつくりました。お客さんと家族でいただきます。十種類の材料が入ってるので栄養満点なんです。

秋もだんだん深まってきて、収穫も無くなったかなあと、出かけてみたら、こんなに収穫できました。トマトは赤いのはもちろんですが、緑も欲張りで取ってきてしまいました。しっかり頂きます。

最近やっと夏らしい気候になり、すっかり大きく育った野菜達です。取り立てを少しづつ頂いてます。おいしいです。

今日はとても暑い日でしたが、小国町まで出かけ、ワラビを沢山取ってきてくれたので今年も塩漬けします。美味しく料理をしたいですね。